这几个月,人们对健康饮食越来越有兴趣。虽然我们知道西红柿是健康的食物,但许多人也对西红柿有 misconceptions。今天,我们将讨论红薯的益处,以及它如何可以作为感恩节和日常餐桌上的主食之一。
首先,红薯是一种电解质天然来源。这意味着,它含有钾,这种物质对于保持神经兴奋、心脏跳动和肌肉收缩至关重要。一个中等大小的熟红薯大约含有 350毫克的钾,占普通成年人每日推荐摄入量的12%。
红薯还可以帮助降低患癌症的风险,并且不会令血糖骤升。它富含维生素和矿物质,这些营养素对于保持健康至关重要。比如,它含有大约 20% 的每日推荐量的维生素...