"辣椒酱之王" 老干妈守住了传统营销的基本盘。2024年的营收53.91亿元位居贵州企业100强第57位,连续3年实现增长,这是老干妈在疫情爆发后推动的“囤货逻辑”的结果。
辣椒酱这类产品,与各种方便食品、速冻食品成为当时人们的刚需选择。在新冠疫情爆发后的初期,老干妈的销售额冲到高点,但随着新消费模式的涌现,复合调味品赛道受到资本关注,一批新品牌杀入市场,蚕食了老干妈的市场份额。
然而,随着新消费品牌的潮起潮落,老干妈收复失地,并连续多年保持了坚挺。在2022至今,老干妈在辣椒酱品类中一直以55%上下的市场份额一家独大,而第二名品牌的市场份额只有个位数。...